Týdenní menu

Týdenní menu

Na obědové menu k nám můžete přijít každý všední den od 11 do 14:30 hodin.
Menu naši kuchaři připravují z čerstvých surovin.

Cílem je, aby i polední menu byl pro vás zážitek.

Pondělí

27.5.2024

POLÉVKA
Drůbeží "Zupa Paveze" - žloutek, opečený toast, parmezán
HLAVNÍ JÍDLO
1. Telecí pečeně "Vitello tonnato" na vlahé pečené zelenině a fenyklu, česneková focaccia
HLAVNÍ JÍDLO
2. Fitness salát s vepřovými špičkami, sýr halloumi, rukola, opečená rajčata, cibulové listy a focaccia, francouzský dresink
MOUČNÍK
Lívanečky s jahodovým žahourem a strouhanou čokoládou
KÁVA
Espresso Giamaica Caffè -100% arabica/
Cena menu Polévka a hlavní chod: 278 / Celé menu: 368 Kč
+ obal 25 Kč

Úterý

28.5.2024

DEGUSTAČNÍ POZORNOST
Chobotnicový salát na bramborách s citronovou emulzí a sušenými medovými rajčaty
POLÉVKA
Chřestový krém s pečenou krevetkou a slaným pečivem
HLAVNÍ JÍDLO
1. Smažený holandský řízek, bramborová kaše, vlažný salát ze sladkého zelí / paprika, mungo klíčky, jidášovo ucho, feferonka/
HLAVNÍ JÍDLO
2. Fitness salát s vepřovými špičkami, sýr halloumi, rukola, opečená rajčata, cibulové listy a focaccia, francouzský dresink
MOUČNÍK
Tvarohový míša řez s pistáciovou šlehačkou
KÁVA
Espresso Giamaica Caffè -100% arabica/
Cena menu Polévka a hlavní chod: 288 / Celé menu: 378 Kč
+ obal 25 Kč

Středa

29.5.2024

POLÉVKA
Slepičí s vaječným květákovým Crème brûlée
HLAVNÍ JÍDLO
1. Pečený hovězí argentinský Rump, jarní salát s citrusovou emulzí, fava fazolemi na zakysané smetaně s bramborem
HLAVNÍ JÍDLO
2. Svíčková na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem
HLAVNÍ JÍDLO
3. Fitness salát s vepřovými špičkami, sýr halloumi, rukola, opečená rajčata, cibulové listy a foccacia, francouzský dresink
MOUČNÍK
Čokoládové brownies s perníkovým kořením, švestkovým sorbetem a pěnou z bílé čokolády
Cena menu Polévka a hlavní chod: 278 / Celé menu: 368 Kč
+ obal 25 Kč

Čtvrtek

31.5.2024

DEGUSTAČNÍ POZORNOST
Hovězí tatar z amerického US prime beef s lanýžovou majonézou a bramborovými čipsy
POLÉVKA
Tomatová "Cervínia" s bazalkovými krutony a smetanou
HLAVNÍ JÍDLO
1. Vařený telecí karabáček na chřestovém sauté, pošírované vajíčko, kopr a nový brambor
HLAVNÍ JÍDLO
2. Spaghetti "aglio olio" se smaženým chřestem, domácí sušené hovězí, petrželková vajíčka, parmezán
HLAVNÍ JÍDLO
3. Fitness salát s vepřovými špičkami, sýr halloumi, rukola, opečená rajčata, cibulové listy a foccacia, francouzský dresink
MOUČNÍK
Mačkané jahody s třtinovým cukrem a podmáslím, zázvorová zmrzlina
KÁVA
Espresso Giamaica Caffè -100% arabica/
Cena menu Polévka a hlavní chod: 288 / Celé menu: 378 Kč
+ obal 25 Kč

Pátek

31.5.2024

POLÉVKA
Kuřecí vývar s květákovou vaječnou sedlinou
HLAVNÍ JÍDLO
1. Vepřové nudličky v krémové hříbkové omáčce s tyrolskými knedlíčky
HLAVNÍ JÍDLO
2. Fitness salát s vepřovými špičkami, sýr halloumi, rukola, opečená rajčata, cibulové listy a foccacia, francouzský dresink
MOUČNÍK
Citronový cheesecake s citronovým sorbetem
KÁVA
Espresso Giamaica Caffè -100% arabica/
Cena menu Polévka a hlavní chod: 288 / Celé menu: 368 Kč
+ obal 25 Kč