Týdenní menu

Týdenní menu

Na obědové menu k nám můžete přijít každý všední den od 11 do 14 hodin.
Menu naši kuchaři připravují z čerstvých surovin.

Cílem je, aby i polední menu byl pro vás zážitek.

Pondělí

17.5.2021

Degustační pozornost
Smažené chřestové krokety se šunkou
POLÉVKA
Pórková krémová se zauzenou kambalou na celerovovém pyré
HLAVNÍ JÍDLO 1
Pečené argentinské hovězí do růžova, cizrnový hummus, perigordská omáčka z Foie Gras, grilované kapie
HLAVNÍ JÍDLO 2
Grilované kuřecí prsíčko s kořením pětí vůní, thajský salát se smaženou cibulkou a arašídy
MOUČNÍK
Profiterolka plněná kokosovým krémem s mangovým Coulis
Cena menu 279 Kč
+ obal 25 Kč

Úterý

18.5.2021

POLÉVKA
Francouzská cibulová sýrovými nočky
HLAVNÍ JÍDLO 1
Vepřová játra na roštu s jablky, omáčka z calvadosu, bramborová kaše
HLAVNÍ JÍDLO 2
Smažený kyjevský kuřecí steak na chřestovém salátu s broskvemi a sušenými brusinkami
MOUČNÍK
Tvarohový knedlíček plněný meruňkami, přepuštěné máslo, strouhaný tvaroh, jogurt
Cena menu 279 Kč
+ obal 25 Kč

Středa

19.5.2021

POLÉVKA
Hovězí bujón s masem a žloutkem
HLAVNÍ JÍDLO 1
Steak z lososa na glazírovaném chřestu, nový brambor, holandská omáčka
HLAVNÍ JÍDLO 2
Vařená telecí plec, máslová zelenina, pažitkový tvaroh, nový brambor
MOUČNÍK
Pečená dýně se švestkami, tvarohový sorbet
Cena menu 279 Kč
+ obal 25 Kč

Čtvrtek

20.5.2021

DEGUSTAČNÍ POZORNOST
Guacamole s uzeným lososem, polentové chipsy
POLÉVKA
Bílá česneková se sýrovými krutonky
HLAVNÍ JÍDLO 1
Kuřecí stehenní steak TABACO, pečené kapie s fetou, listový salát s fazolkami, smažený langoš /česnek sýr/
HLAVNÍ JÍDLO 2
Pečený filet z chlumeckého kapra na cibulových listech s hrozny, nočky šťouchaných brambor se slaninou
MOUČNÍK
Plněná palačinka rozmarýnovým tvarohem, med, glazírované mandarinky
Cena menu 279 Kč
+ obal 25 Kč

Pátek

21.5.2021

POLÉVKA
Pikantní "Tom Kha Gai" / kuřecí s krevetami, kokosovým mlékem a koriandrem/
HLAVNÍ JÍDLO 1
Thajské krůtí kari s hráškovými lusky, chřestem a koriandrem, Bombay rýže s kokosem a rozinkami
HLAVNÍ JÍDLO 2
Pečená selečí kotleta s bazalkovým zelím, bramborové hranolky
MOUČNÍK
Plněné wonton taštičky ricottou a ananasem v arašídovém medu s limetou
Cena menu 279 Kč
+ obal 25 Kč