Sezónní nabídka

Předkrm

ČERSTVÉ BRETAŇSKÉ ÚSTŘICE "FINE DE CLAIRE NO. 2"
Doporučujeme 1 dcl Champagne z naší denní nabídky 259,-

98 Kč

TRHANÁ BURRATA, PEČENÉ BROSKVE, FERMENTOVANÝ MED S CHILLI A ČESNEKEM, PINIOVÉ OŘECHY, FOCACCIA
Pulled burrata with baked peaches, fermented honey with chilli and garlic, pine nuts and focaccia

169 Kč

ŘECKÉ TZATZIKI S NAŠÍM UZENÝM LOSOSEM, OLIVOVÝ OLEJ, OPEČENÁ FOCACCIA
Greek tzatziki with homemade smoked salmon, olive oil and focaccia

145 Kč

Polévka

STŘEDOMOŘSKÁ RYBÍ POLÉVKA S FENYKLEM A MUŠLEMI
Mediterranean fish soup with fennel, mussels

149 Kč

Hlavní chody

100g HOVĚZÍ RIB EYE STEAK - (US GREATER OMAHA) S CHIMICHURRI SALSOU A PEČENÝMI CHERRY RAJČATY (možno servírovat i pro dvě osoby, cena dle váhy 100g/ 349,-)
Ryb eye steak (US Prime Beef) with chimichurri and baked cherry tomatoes (may be for two people)

349 Kč

GRILOVNÁNÁ SÉPIE , CHOBOTNICE, A KREVETY NA FREGOLE "AL NERO DI SEPPIA", PEČENÁ CHERRY RAJČATA, PARMEZÁNOVÝ CHIPS
Grilled sepia, octopus and shrimps with sepia fregola, baked tomatoes and parmesan chips

559 Kč

GRILOVANÁ CHOBOTNICE 180g NA BYLINKOVÉM MÁSLE, OPEČENÝ BRAMBOR, TOMATOVÁ SALSA
Grilled octopus with herb butter, baked potatoes and tomato salsa

559 Kč

PEČENÉ KALAMÁRY 160g, KONFITOVANÝ ČESNEK, ŠPANÁTOVÉ ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY
Grilled baby squid with homemade pesto and spinach mached potatoes

429 Kč

500g ČERSTVÉ SLÁVKY "ROSSO" NA ŘAPÍKATÉM CELERU S TOMATY, BÍLÝM VÍNEM A ČESNEKEM (vhodná příloha rýže, nebo opečená focaccia)
Fresh mussels “ROSSO” in tomato sauce with wine, garlic and celery

369 Kč

PÁLENÝ ČERSTVÝ TUŇÁK NA PIKANTNÍM SALÁTU Z MELOUNŮ, ZELENINY, CITRONOVÉ TRÁVY, PONZU DRESINKU A KORIANDRU
Spicy fresh tuna salad with fruits, vegetables, lemongrass and sesame

398 Kč