STAROČESKÝ MASOPUST aneb Zabíjačka na Duranu

STAROČESKÝ MASOPUST aneb Zabíjačka na Duranu 🐖

STAROČESKÝ MASOPUST aneb Zabíjačka na Duranu 🐖

Ochutnáte poctivé zabijačkové dobroty, od sulcu, tlačenky, škvarek, polévky, přes pečené kroupy, bůček, jazyk, koleno, játra, plíčky a srdíčka až po sladké typické řepánky nebo rumovo-máslové koláčky.

 

Naše výrobky budete moci ochutnat u stánků přímo před restaurací, nebo i uvnitř.

 

 Akce začíná v pátek 9.2.2024 od 16:00 do 20:00 hod

v sobotu 10.2.2024 od 11:00 do 17:00 hod

a končí v neděli 11.2.2024 od 11:00 do 15:00 hod

 

 

STAROČESKÝ MASOPUST aneb Zabíjačka na Duranu 🐖

CHYSTÁME PRO VÁS:

PŘEDKRMY

  • Škvarkový chlebíček s kyselou červenou cibulkou a feferonkou
  • Sulc s kořenovou zeleninou a hráškem, chléb
  • Uzené kolínko s vejmrdou, chléb
  • Domácí tlačenka s cibulí, octem a chlebem
  • Vepřový mozeček a brzlík s vejci podávaný v naší housce

POLÉVKA

  • Zabíjačková polévka s kroupami, brambory na loupačku

HLAVNÍ CHODY

  • Ovarová mísa (hlava, paždík, jazyk, koleno, plec, srdce), hořčice, křen a chléb
  • Zabíjačková bašta (pečené kroupy, bůček, uzené koleno, bílé zelí), knedlíkový mix
  • Opečená jitrnice a kroupy s kysaným zelím a vařeným bramborem
  • Vepřová pečínka (bůček, krkovička, kýta) na česneku se špenátem a chlupatými knedlíky
  • Plíčky, játra, srdíčka a jazyk na smetaně s hrnečkovým knedlíkem
  • Vepřová játra na roštu s tatarskou omáčkou, hořčicí, křenem a chlebem
  • Zabíjačkový guláš s chlebem

DEZERTY

  • Polabské řepánky obalované v perníku
  • Jablíčko v županu s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
  • Posvícenecké rumovo-máslové koláčky

DOPORUČUJEME PROVÉST REZERVACI STOLU NA TELEFONU 495 272 750

Těšíme se na Vás! Tým 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍 𝑫𝒖𝒓𝒂𝒏